top of page

FASE 2 DIEET RECEPT: Luikse salade


Wat heb je nodig?

  • 200 g varkensfilet in fijne plakjes gesneden (natuur of gepekeld, niet gemarineerd)

  • 1 koffielepeltje gedroogde tijm.

  • 2 eieren

  • 600 g fijne groene boontjes, schoongemaakt

  • 2 witte uien, in halve ringen gesneden

  • Cookingspray koolzaadolie of 1,5 el olijfolie

  • 2 eetlepels rode wijnazijn

  • peper van de molen, snuifje zout.

  • 1 eetlepel olijfolie

RECEPT

Kook de eieren hard. Laat ze afkoelen en pel ze af. Snij deze in 4 Blancheer de boontjes in kokend water in 4 à 5 minuten en verfris ze in ijswater om de groene kleur te bewaren. Meng de uiringen met de boontjes en eieren, de azijn en de olijfolie en breng op smaak met peper van de molen. Laat alles 10 à 15 minuten trekken. Kruid de plakjes varkensfilet met peper van de molen, bestrooi ze met gedroogde tijm en bak ze kort in een hete pan of grill ingespoten met cooking spray of olijfolie. Meng de plakjes varkensfilet met de salade en serveer.

Wist je trouwens dat groene boontjes vol met vitamine A en B zitten? En dat deze zorgen voor meer energie?

PS: De cookingspray kan je hier vinden in onze webshop bij 'dieetsupplementen'.


 
 
 

Comments


Gratis levering in België vanaf € 60

Voor 14 u besteld= vandaag nog verzonden

Veilig online betalen

lokaal kopen .png

W8CONTROL TURNHOUT: STEENWEG OP DIEST 66, 2300 TURNHOUT, TEL : 0468 32 83 89

MAIL: info@w8control.be
IBAN BE 26 0689 3026 9029        BTWNR: BE 0661.609.086        @2021 COPYRIGHT BY W8CONTROL  ®BISQI   DESIGN BY BOOST-IT.BE
Alle informatie op de website is ten allen tijde onder voorbehoud van typ - of andere fouten en W8control BV kan op geen enkele moment aansprakelijk gesteld worden over deze foutieve informatie. 

NOG EENVRAAG? MAIL ONS

Boodschap succesvol verzonden!

bottom of page