Dit brood is het allerbeste brood dat er te krijgen is. Dit brood is zeer laag in koolhydraten.
Slechts 11,3g per 100 g. Het is dus zeker een low carb brood (vergelijk met doorsnee brood, dat 45g koolhydraten heeft of meer). Dit brood is uitermate geschikt als 'avondbrood'.
Bovendien is dit brood rijk aan eiwitten. Dit zorgt ervoor dat je sneller en langduriger een verzadigd gevoel hebt. Want koolhydraten geven zeer weinig het gevoel van verzadiging. Dit brood bevat 4 keer meer eiwitten dan gewoon bruin brood.
Daar houdt het niet op, dit brood bevat dubbel zoveel vezels dan gewoon brood, dat zorgt voor een goede stoelgang. Vezels verlagen ook de vetopname.
Ingrediënten
Allergenen
Snelle info
Voedingswaarde
Extra info
Water, eiwit van ei 16%, Sojameel (14%), geel lijnzaad, bruin lijnzaad, volkoren roggemeel, volkorenmeel, zonnebloempitten, soja-eiwit (3%), sesam, gemout gerstemeel, gist, zout, geroosterde gerstemout, zuurteregelaar: natriumdiacetaat, zuurtemiddel: appelzuur. Zonder conserveringsmiddelen.